2019年12月04日

卯のや @ 飯田橋

★★★★☆

火曜の日替りミニ丼は、車海老天丼

車海老の他にナス、カボチャ、ズッキーニも

添えられて手抜きのないセットメニューだ

手打ちの蕎麦も風味豊かでクオリティ高い

日替りのセットメニューも魅力の蕎麦処

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飯田橋ランチ

東口から九段下までのエリアで

蕎麦ランチしたくなったら路地裏のこちら

なんといっても蕎麦の風味がいい

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曜日によってセットのご飯ものが変わる

<日替わり昼膳・1,000円>を注文

10月(2019年)になって1,100円になった

火曜のセットのご飯ものは車海老天丼

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もり蕎麦と天丼は、一緒にトレーで供される

まずは、伸びる前に蕎麦から取り掛かろう

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コシのある一品は、蕎麦の香りが豊かに立つ

軽く咀嚼すれば、品のいい穀物の甘みもある

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蕎麦を食べ切ったら天丼へ移る

コクのあるタレが香ばしく、ズッキーニ、

カボチャ、ナスと素材持ち前の旨みが膨らむ

プリッとした車海老天も素材の甘みを愉しめる

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増税の影響もあって1,000円を超えたのは

リーマンランチにはちょっと痛いが、

周囲が旨いと言っている木曜メニューの

柳川風牛丼膳は一度食べてみたい

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#消費増税で値上げしたけれど

posted by のむさん at 10:16| Comment(0) | 水道橋・飯田橋・神楽坂 | 更新情報をチェックする

2019年12月03日

浪花そば @ 新大阪

★★★☆☆

レジで肉そば特選田舎そばで注文したら

「特選肉そばいっぱぁ〜い」と通される

モチっとした歯ごたえのある麺によく絡む

関西だしの甘汁はちょっと味濃いめ

夜は23時半まで営ってるエキナカそば

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新大阪で空腹を癒す

前日入りの大阪出張で22時過ぎに新大阪到着

朝から何も食べていなくて新幹線を降りて

すぐにエキナカにあるそば屋へ足を運んだ

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店先に並ぶメニューサンプルから

<肉そば・500円>をプラス30円で

麺を特選田舎そばに代えてもらうことにする

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入口の注文カウンターでオーダーすると

ハンドセットマイクで読み上げられた


油の玉が浮く甘汁は、関西だしの風味は

いいが、個人的にはちょっとしょっぱめ

油っぽさが口に残る感じも

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サンプルからはイメージの違うトッピングの

肉(肉かす?)を絡めながら空腹を癒した

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注文品の読み上げの内容を聞いていると

そばよりも中華麺の新大阪そばの方が

よく注文されていて人気な様だ

次の機会にはそっちを食べてみようかな

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#遅めの新大阪到着でも開いててよかった

posted by のむさん at 05:02| Comment(0) | 大阪府 | 更新情報をチェックする

2019年11月27日

第5売店 @ 高崎

★★★☆☆

お店のオススメは、群馬の名産舞茸

揚げて添えた舞茸天ぷらそば

旅の味って名前の店かと思ったら

運営するNREHPでも確かに第5売店とある

八高線ホームにある風情を醸す立食いそば

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高崎でホームそば

東京を離れた在来線のホームに立食いそばが

あるとついつい食べたくなる我が性分

この駅にもそんな立食いそばがあると知り

帰りの新幹線に乗る前に引き寄せられた

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白のコルトンに旅の味と書かれた

この立食いそばもなかなかアジのある外観

訪問時は、L字のカウンターの中で

おばちゃんがワンオペで切り盛りしてる


注文はお店のおすすめと訴求されてる

<舞茸天ぷらそば・460円>

舞茸は群馬の名産だから納得がいく

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なかなか存在感のある舞茸天が鎮座した

温そばは、そば自体は普通だと思うが

揚げ置きながら舞茸天は風味よし

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サクッといただいて新幹線ホームへ向かった

今度はどんなホームそばに出会えるかな

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#群馬名産の舞茸を添えてホームそば

posted by のむさん at 06:33| Comment(0) | 群馬県 | 更新情報をチェックする