2017年08月20日

そば処 味奈登庵 @ 馬車道

★★★☆☆

サクッと揚がった“つけ天”旨し

蕎麦の盛りもたっぷりでコスパもよし

キリン一番搾りの“横浜づくり”をもらって

なんとなくヨコハマ気分で昼の喉を潤す

横浜中心に展開するリーズナブルな蕎麦店

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桜木町ランチ

所用で降り立った真夏日の桜木町

遅めのランチに蕎麦屋でビールでもと

近くの蕎麦屋を検索してこちらを訪問した

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入ってすぐのレジで前注文するらしく、

一旦、足を止めて壁のメニューを物色

セオリー通り一番人気のメニューに決めて

<つけ天そば・700円>を注文

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もちろん<瓶ビール(中)・450円>も

お願いした

ビールの銘柄は“キリン一番搾り”だが

普通のと“横浜づくり”が選べるので後者で

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レジで番号札を受け取って空いてる席を

探したが、テーブルごと空いてる席はなく

1人客のテーブルに相席させてもらった

すぐに番号を呼ばれて先にビールだけ

受け取り、麦の風味が立ったビールを味わう

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もう一度番号を呼ばれ、品出しカウンターへ

セルフで“つけ天そば”をテーブルへ運ぶ

長いもりそばは並でもボリュームあるな

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機械打ちの蕎麦は長過ぎなくらい長くて

ちょっと食べづらく、コシもやや弱いが

“つけ天そば”で700円はコスパいいね

その“つけ天”がサクッとした食感も

辛汁とのマッチングもいい

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並でもボリュームあったが、向かいの客が

品出しカウンターから受け取ってきた

“富士山盛り”には目を奪われた

これは小食な自分にはちょっとムリだな

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posted by のむさん at 23:05| Comment(0) | 横浜市 | 更新情報をチェックする

2017年05月05日

角平 @ 横浜

★★★☆☆

せいろに添えられたのは、出汁の風呂に

浸かった大えび天。普段、基本的には、

辛汁に天ぷらを浸けて食べたりしないけれど

油でコクが増した汁で食すのが醍醐味か。

昭和25年創業、つけ天の元祖たる老舗そば店。

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横浜でそばランチ。

GWだけどちょっと仕事で横浜へ。

“つけ天そば”の元祖と称する店があったなと

調べてみると営業していてテクテク訪問。

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横浜駅東口から10分くらい歩いたかな。


平沼一丁目の交差点を渡った角に

いかにも老舗な感じの外観が現れる。

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引戸を開けると15時過ぎなのにテーブルは

全て埋まっていたが相席させてもらった。

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仕事中ということでそば前は控えて

もちろん、<つけ天・1,210円>を注文。

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そばとつけ天と共に一味唐辛子と

ゆず香り調味料が差し出された。

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ますはそばをそのまま。やわらかな香り。

水切り具合よく、コシがあり喉越しがいい。

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大えび天が浸かった汁は、カエシの酸味が

強め。そばの端を浸けてズッと啜る。

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正直、勢いよく啜ると汁が散って食べにくい。

天ぷらの油で汁にコクが増していく気もする。


そばの合間に汁を吸った大えび天を

アクセントに食べ進める。

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そば湯がいいタイミングで供されて味わえば

かなり風味がよく、ホッと昼食を終えられた。


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posted by のむさん at 23:51| Comment(0) | 横浜市 | 更新情報をチェックする

2015年02月15日

だし庵 @ 港北PA

★☆☆☆☆
まぁ、パーキングエリアの
蕎麦ですからね。はい。
多くを望んじゃいませんよ。はい。
まぁ、こんなもんじゃないですか?
港北PA上り線で小腹満たし。
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熱海の旅館で年越しした帰り、
これから渋滞になりそうで
空腹だったから、軽く食べることに。

丼ものにラーメン、そばにうどん
いろいろ取り揃えてるこちら。
蕎麦でもたべますか。
…というわけで、<たぬきそば>。
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注文して順番に提供されるのを待つ。
提供されたら寒いカウンターで食す。
気がつけば外は雪。

小腹満たしにはなったな。
さて渋滞に飛び込みますか。
posted by のむさん at 06:26| Comment(0) | 横浜市 | 更新情報をチェックする