2019年10月20日

味奈登庵 横浜天理ビル店 @ 横浜

★★★☆☆

せいろに大盛りのそばはまさにもりそば

名物の富士山盛りでなくとも十分多い

もち豚のかき揚げも大きくて崩して食す

それで800円だからコスパよく腹は膨れる

横浜を起点として展開する大衆そば店

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横浜ランチ

そばでも食べようかとネットで調べてみたら

近くに味奈登庵の支店を発見して足を運ぶ

13時前に到着すると店先には待ち客の列

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10分ほど待っただろうか自分の番が来て

入口のレジで店前のメニューで決めていた

秋季限定メニューだという

<もち豚のかき揚げつけ天そば・800円>を

注文して先払いした

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店内の柱周りに設置されたカウンター席に

腰をおろしてでき上がりを待ち、

品出し口から注文品を席に運んできた

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やっぱり味奈登庵のそばは盛りがいい

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特別な風味の良さはないが普通にうまい

薬味のネギをそばにのせてカエシの味が立つ

つけ汁でいただいた

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季節限定だというもち豚のかき揚げ

なかなか大ぶりで崩しながら塩をまぶして

そばの合間のアクセントにして食べ進めた

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横浜市を中心に20店舗近くを展開するこちら

適度においしく、ボリューミーで

安く腹を満たすには申し分なく、個人的には

富士山盛りを食べてる輩には感心させられる

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#そば #富士山盛り #ランチ

posted by のむさん at 10:09| Comment(0) | 横浜市 | 更新情報をチェックする

2019年05月18日

手打ちそば 直 @ 上大岡

★★★☆☆

猛暑の中ランチに駆け込んだ手打ちそば屋で

バジルポテサラを肴に生ビールで喉を潤す

ワンオペで営む店主から供された蕎麦は、

水切り、切れ端の多さに難はあるが風味よし

400円台のそば前の肴が嬉しい手打ち蕎麦処

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上大岡ランチ

「暑い、暑過ぎるよ」と心の中で呟きながら

駅から5分ほど歩いたこちらの蕎麦店を訪問

蕎麦が目的ではあるが、その前にビールだな

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引き戸を開けると先客は1

カウンターに座って注文は、もちろん

<生ビール(エビス)・590円>

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突き出しには“そばチップス”が添えられた

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料理のメニューを見ると400円台のものが

そこそこあって、そば前には嬉しいな

“バジル風味の自家製ポテサラ”とある

<ポテトサラダ ジェノベーゼ・480円>を

選んでワンオペの忙しそうな店主にお願い

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このポテサラ、ちゃんと素材のおいしさを

活かしながらバジルの風味を足していて

なかなか風味いい

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510円と安めの<越乃寒梅>も魅力だが

今回は日本酒はやめておいて蕎麦にしようと

<せいろ・800円>を注文した

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先に出された“辛汁”を舐めると

やわらかめではあるが、

ダシが効いてカエシもまろやか

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短めの細打ちの蕎麦は、切れ端が目立ち

ちょっと水切りも良くないかな

しかしながら香りもあって喉越しも良好だ

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蕎麦を食べ終わってもそば湯が出されず

忙しそうな店主のタイミングを見計らって

そば湯をいただいた

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サラッとしたそば湯で風味は薄かった


〆て2,020

店主一人で切り盛りしていて

接客はもう一つだけれど

蕎麦にはポテンシャルを感じたから

またいつか立ち寄れる時が楽しみな店だった

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#そば #そば前 #ランチ

posted by のむさん at 05:54| Comment(0) | 横浜市 | 更新情報をチェックする

2017年08月20日

そば処 味奈登庵 @ 馬車道

★★★☆☆

サクッと揚がった“つけ天”旨し

蕎麦の盛りもたっぷりでコスパもよし

キリン一番搾りの“横浜づくり”をもらって

なんとなくヨコハマ気分で昼の喉を潤す

横浜中心に展開するリーズナブルな蕎麦店

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桜木町ランチ

所用で降り立った真夏日の桜木町

遅めのランチに蕎麦屋でビールでもと

近くの蕎麦屋を検索してこちらを訪問した

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入ってすぐのレジで前注文するらしく、

一旦、足を止めて壁のメニューを物色

セオリー通り一番人気のメニューに決めて

<つけ天そば・700円>を注文

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もちろん<瓶ビール(中)・450円>も

お願いした

ビールの銘柄は“キリン一番搾り”だが

普通のと“横浜づくり”が選べるので後者で

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レジで番号札を受け取って空いてる席を

探したが、テーブルごと空いてる席はなく

1人客のテーブルに相席させてもらった

すぐに番号を呼ばれて先にビールだけ

受け取り、麦の風味が立ったビールを味わう

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もう一度番号を呼ばれ、品出しカウンターへ

セルフで“つけ天そば”をテーブルへ運ぶ

長いもりそばは並でもボリュームあるな

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機械打ちの蕎麦は長過ぎなくらい長くて

ちょっと食べづらく、コシもやや弱いが

“つけ天そば”で700円はコスパいいね

その“つけ天”がサクッとした食感も

辛汁とのマッチングもいい

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並でもボリュームあったが、向かいの客が

品出しカウンターから受け取ってきた

“富士山盛り”には目を奪われた

これは小食な自分にはちょっとムリだな

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posted by のむさん at 23:05| Comment(0) | 横浜市 | 更新情報をチェックする