2020年03月31日

立ちそば処 杜 @ 仙台(宮城県)

★★★☆☆

大きめの鶏から揚げが2つ置かれたそばは、

思いの外、しつこくなく、気の利いた

トッピングになっていてなかなかGood

カエシがやさしいかけ汁との相性もいい

改札の内側からも外側からも入れる駅そば

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仙台駅で腹を足す

出張業務でランチを食べ逃したこの日、

経由地の仙台駅でそば屋を見つけ、

サクッと食べようと立ち寄った

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券売機を眺めて目にとまったのが

<鶏から揚げそば・440円>

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あまり見ない取り合わせだが、

腹も減っていたし、興味半分で押してみた


品出しカウンターに食券を渡すと

番号札を渡されてちょっとだけ待つ

混んでもいないのでホントちょっとだけ

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淡いかけ汁のそばに大きめの鶏から2

かけ汁を啜ってみるとカエシ弱めで

まろやかな出汁の風味がいいじゃない

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個人的には好みでポイント高いな


そば自体は、コシはあるけれど

普通に立食いの麺という感じ

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なかなか良かったのが鶏のから揚げ

コンビニの骨なしチキンの

下味をやさしくした感じの風味で

衣と鶏肉が引き立てあってる

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思いの外、口が油っぽくならず

やさしい風味のかけ汁とも相性いい


終盤、味に飽きてきたら七味を投入

かけ汁の風味の良さに引かれついつい完汁

この駅そばいいね

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<特製いなり・1 50円>も添えたが

これについては、油揚げが硬めで

可もなく不可もなくという感想だった

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#仙台駅の駅そばいいね

posted by のむさん at 06:02| Comment(0) | 宮城県 | 更新情報をチェックする
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