2019年11月05日

笠置そば 東新宿店 @ 東新宿

★★★☆☆

汁に崩れるかき揚げを麺に絡めてすすり、

途中から卵の黄身も崩してまた麺に絡める

コシのある茹でたての麺はモチっと食感で

ほのかな甘みがあり、甘めの汁ともよく合う

麺もつゆも出来がいい大衆そばチェーン店

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東新宿ランチ

地下鉄入口脇に笠置そば発見

店によって差はあるが好きなチェーン店だ

ちょうど正午前だしそばランチして行こう

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店頭のメニューでこれにしようと決めた

海鮮かき揚げが食券機に行ったら品切れで

<天玉そば・480円>に方針変更

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カウンターに食券を渡し、席に座って

生そばの茹で上がりを待つ

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最後に野菜かき揚げがのせられて完成

野菜かき揚げについては揚げ置きの様だ

ビジュアルとしてはオーソドックス

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麺を引き上げてすする

甘めの汁が馴染んだそばは生麺茹でたて

コシもあってモチっとした食感が特長だ

ほのかな甘みもあってよくできている

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汁に崩れたかき揚げを絡めてまずは楽しみ

卵の黄身を崩して絡めまた楽しめる

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ついつい後を引く甘汁も完汁しご馳走さま

やっぱりこのチェーンの味好きだなぁ

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#そば #立食いそば #ランチ

posted by のむさん at 06:37| Comment(0) | 新宿 | 更新情報をチェックする
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