2017年02月16日

潮屋 @ 梅田(大阪)

★★★☆☆

関西風のおつゆが朝のカラダにやさしい。

自家製麺というしなやかな麺は立食いそばに

よくある感じだけど逆につゆの旨さが立つ。

うどん社会な大阪には数少ない立食いそば。

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梅田で朝そば。

大阪出張。大阪駅を抜けながら朝めしを

食べようと新梅田食堂街へ。

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大阪での朝は、お出汁なうどんをいただく

ことが多いけれど今回はそばにした。


券売機などはなく<海老天そば・360円>を

店内レジで注文。そのレシートを厨房の

カウンターに出してそばをもらう。

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壁際の立食いカウンターで実食。


関西風だしのそばはやっぱり何と言っても

つゆのやさしい風味がいい。

グルメサイトで二八そばだと書いてあるのを

見て期待していたが、どこにも書いてないし

そんな感じのそば麺ではないかな。

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関西だしにはやっぱりうどんが合うね。

こちらのお店、うどんも評判良さそうだから

また朝めしに寄れたら次はうどんにしよっ。

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posted by のむさん at 06:00| Comment(0) | 大阪府 | 更新情報をチェックする
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