2020年08月09日

武蔵野そば処 @ 中野

★★☆☆☆

中野ブロードウェイの脇に入る露地に

なんとも年季の入った外観のそば屋を発見

お得感のあるランチはそばと天ぷらのセット

枝豆と野菜天をアテにして赤星から始めた

ランチは天ぷらの組合せを選べるそば処

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中野ランチ

買い物を終え、ランチ処を求めて

サンモールからの路地辺りをブラブラと散策

『こんな所にそば屋があったんだ』と

年季の入ったこの店に興味を抱いて入店した

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暑い中、随分と歩いて喉がからから

<中瓶ビール・600円>をまずはもらうと

赤星なのが自分好みでちょっと嬉しい

添えられた枝豆をツマミに喉を潤す

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900円からあるランチメニューは、

基本的には天ぷらとそばのセットで

天ぷらの内容をチョイスするカタチ

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花番さんが通す時にランチと呼ぶ定番の

<ランチ えび2 野菜天・900円>にした


野菜天の内容は、カボチャ、さつまいも、

ナス、オクラ、大葉、そこにえび2本が付く

天ぷらのクオリティは普通は普通だが、

これで900円は値ごろ感あるセットだと思う

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平打ちっぽい太めの不揃いなそばは、

弱ゴシでやわらかな歯ごたえ

打ち立てを供しているのは、好感が持てるが

ちょっとコンディション悪かったかな

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酒のアテになりそうな一品料理も

充実していたから、一杯呑るのにはいいかも

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#サンロードからの路地にある煤けたそば処

posted by のむさん at 18:03| Comment(0) | 中野・吉祥寺・三鷹 | 更新情報をチェックする

蕎麦 いまゐ 四谷三丁目店 @ 四谷三丁目

★★★☆☆

汁はまろやかで出汁の旨みが前に出る

モチッとしたコシの強い麺との相性もいい

生海苔天に期待ほど海苔の香りはないが、

汁に崩して麺に絡めれば食味良かった

727日にオープンした洒落た路麺店

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四谷三丁目ランチ

新店のオープン情報をキャッチして

早速、足を運んでみた

4番出口を上がった交差点の角にあるこちら

日本レストランシステムの展開ブランドらしい

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立食いそばと考えると割高感がある

メニューからあまり立食い系では見ない

生海苔天に興味が惹かれ、それが入った

<そば三昧・590円>を券売機でポチッ

そのまま食券を持って呼ばれるまで待つ

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店に入った手前は立食いスペースだが、

奥の方は、椅子のあるカウンターと

テーブル席があり、落ち着いた雰囲気

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生海苔天、玉子、油揚げ、ワカメが入った

そば三昧を受け取り、カウンター席へ

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汁を啜ると口あたりがまろやかで

出汁の旨みが前に出てくる

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モチッと感のあるコシの強い麺と

汁との相性もいい

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サクッとした歯ざわりの生海苔天は、

海苔と玉ねぎのかき揚げ

期待ほど海苔の香りはなかったが、

汁に浸らせて麺に絡めれば食味良かった

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油揚げをアクセントに食べ進めて

途中、玉子を崩して具沢山な一杯を愉しむ

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カウンターに置かれたやげん堀の

七味唐辛子を終盤に振れば上手に味が〆った

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新横浜、南青山にも展開する蕎麦 いまゐ

値段は少し高めだが、洒落た店内で

落ち着いて食べられるのはいいし、

商品づくりにも企業努力を感じた

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#四谷三丁目交差点にオープンの小洒落た路麺店

posted by のむさん at 16:05| Comment(0) | 水道橋・飯田橋・神楽坂 | 更新情報をチェックする