2019年06月14日

しぶそば 池袋店 @ 池袋

★★★☆☆

季節によって変わるかき揚げの夏の具材は、

枝豆、ひじき、干し海老、玉ねぎ

サクッと齧れば、枝豆の風味が豊かに立つ

そばの方も夏は冷やしで涼味を楽しんだ

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池袋ランチ

駅近で時間をかけずに食べられるものを探し

東武ホープセンターの一角にあった

こちらのチェーン大衆そば店へ

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東急線中心に目にする屋号だが訪問は初


券売機で選んだメニューは、

店頭パネルでも涼しげに訴求されていた

<冷し かき揚げそば・420円>

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かき揚げの具は季節によって変わるらしい


清潔感のある店内、カウンターに食券を

出したら半券を持ってテーブル席で待ち、

番号を呼ばれたら品を受け取りに行く

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冷やしぶっかけスタイルのそばには、

ネギとワカメ、かき揚げがのせられた

そばやかけ汁はこの手のチェーンでは

標準的かと個人的には思うが、かき揚げは◯

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420円とリーズナブル、そしてなんとなく

気分はヘルシーにサクッと昼を終えた

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#そば #他のしぶそばも同じだよね

posted by のむさん at 06:13| Comment(0) | 池袋・巣鴨・駒込 | 更新情報をチェックする

初空 @ 町田

★★★★☆

いか、れんこん、いんげん、あじ、うずら、

豚、サクッと揚げられたアツアツ串揚げを

肴にそば前定番の菊正宗を常温でチビチビ

もりそばが付いてセット価格は1,500円也

庶民的な馴染みやすさのある手打ちそば処

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町田ランチ

猛暑の週末、ゆっくり蕎麦でも食べたいなと

駅から少し歩いたところにあるこちらへ

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メニューを眺めていて目に止まったのが、

<おひとり様セット・1,500円>

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串揚げ6本、揚げ蕎麦、酒、もりそばの

セットでこの値段はお手頃だなとこれにキメ


まずは揚げ蕎麦が運ばれてきてグラスに

一升瓶から菊正宗が注がれる

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言わずと知れた大衆酒だが、昔ながらの

江戸そば店では定番の銘柄でもある

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間も無くして揚げたての串揚げが次々に

6本供されコップ酒を啜る合間に

サクッと噛り付いてそれぞれの具を味わう

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串揚げも最後の1本になったところで

そろそろと“そば”をお願い

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コシが強くてのどごしのいい手打ちそばだ

素材を聞いたら確か常陸秋そばだったかな

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気軽に手頃にそば前から楽しめて

こんなセットメニュー気が効いてるね

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#そば #そば前

posted by のむさん at 05:54| Comment(0) | 多摩・町田 | 更新情報をチェックする