2019年05月07日

越後長岡 小嶋屋 本店 @ 長岡

★★★☆☆

へぎそばにイメージする緑がかった色や

布海苔の風味はあまり感じないものの

ツルツルとした喉越しはへぎそばらしい

そば前には板わさでぬる燗をいただいた

創業から半世紀、越後名物へぎそばの老舗

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長岡(新潟県)ランチ

出張先のホテルの近くに何やら風格のある

へぎそばのお店を発見

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十日町の名店“小嶋屋総本店”とは別物の様

越後名物をランチに食べていくことにした

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清潔感のある大箱な店内のテーブル席へ

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腰をおろして、まずはそば前からと

<吉乃川 普通酒・497円>を燗してもらう

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アテはそば屋らしく<板わさ・562円>

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ふた切れのかまぼこは、儚いアテではあるが

そばをいただく前の酒のアテには丁度いい

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そしてお楽しみのメインディッシュ、

<へぎそば・854円>

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馬蹄状のそばが並べられた一品は、

コシが強く、ツルツルとしたのどごしもいい

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へぎそばの布海苔感は弱めではあるのかな


〆て2,000円ちょっとの越後ランチ

とりあえずは名物そばを食べられてよかった

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#そば #へぎそば #ランチ

posted by のむさん at 07:14| Comment(0) | 新潟県 | 更新情報をチェックする