2018年10月08日

きそば 宇都宮線ホーム @ 小山

★★★★★

名物(?)の“岩下の新生姜トッピング”で

乗換えタイミングに“天ぷらそば”を立ち食う

汁を吸ったやや太めのそばは、風味よく、

崩れる天ぷらの衣を新生姜で“サッパリ”中和

1本早く行っても食べたいホーム立食いそば

7E1B827F-38D4-411D-9764-E15EED324598.png


小山でそばブランチ

小山駅のホームに人気の立ち食いそばが

あるとの情報を得て、それは食べて行こうと

そば好きの仲間と共に1本乗る電車を早めた

わざわざホームを渡って経由目的地に到着

5DC07A00-F11A-4F9E-97C7-6CFFE0A025FD.png

昔ながらのホーム立食いそばといった外観は

どことなくノスタルジックで素敵


あまり自分は詳しくないのだが、新海誠の

短編アニメ『秒速5センチメートル』に

この店をモデルにした立ち食いそば屋が

登場するらしく、新海誠ファンにとっては

聖地巡礼スポットでもあるらしい


券売機で<天ぷらそば・370円>をポチっ

そしてお目当てのご当地的トッピング

C0DEF380-BD34-4733-A30A-B618330F0DA8.jpg


<岩下の新生姜スライス 40g100円>も

ポチっとして食券をおばちゃんに差し出す

F75BCD3C-CC8A-4CE6-9183-A2D24BB91321.jpg

岩下食品の本社/工場が栃木市内にある


色の濃いかけ汁のそばにかき揚げと共に

のせられた岩下の新生姜がビジュアル的にも

主張が強く、これはいい感じ

BF8D4201-DE31-4B2D-81A9-AC4A9398CDE1.jpg


丼に口をつけて汁をすすれば、見た目ほど

味は濃くはなく、出汁の風味が効いて

甘みも感じられる

B82CCAAC-0A6F-4DE0-A31A-C24100D8A903.jpg

栃木市内にある中澤製麺製のゆでそばは、

小麦粉比率の高そうなうどんそばではあるが

粗挽きのそば粉から作られていて風味よし

これは駅そばとしてはかなり味わい深い


汁にどんどん衣が崩れる具少なめの天ぷらで

少し食感としてはもったりしてくるが、

そこに岩下の新生姜がサッパリとよく効く

今後、立食いそば行くときは岩下の新生姜を

持参したいくらいこれは気に入った

F75BE6C4-FDC1-4534-A8DD-77E0D737A6EC.jpg

実は気になっていたメニューがもうひとつ

岩下の新生姜を練りこんでいるという

<岩下の新生姜ひもかわうどん・430円>

次の機会があったらこれをいただいてみたい


#立食いそば #そば #駅そば

posted by のむさん at 23:47| Comment(0) | 栃木県 | 更新情報をチェックする

蕎麦処 三松庵 @ 西船橋

★★★★☆

リーズナブルに風味のいい蕎麦がいただける

揚げたて熱々のミニ野菜天丼も素材の旨みが

立っていて想定していた“ランチ丼”を超えた

手頃な値段の肴もあり、そば前にも良さそう

味わい良好でコスパいい素朴な町そば店

77F4086A-1F03-4104-BFBA-1A1CC9C26C69.jpg


西船橋ランチ

所用で千葉へ向かう乗り換え駅の昼時、

一旦、駅を出て駅近の蕎麦屋に立ち寄った

年季の入った町の蕎麦屋に入ってみると

地元のお客さんでそこそこ盛況だ

FBD64026-054E-4261-8D69-EB245C8E7E7F.jpg


テーブルのスタンドメニューを見ると

手頃な酒の肴も揃っているが、グッと堪えて

昼の腹満たしに<せいろ・550円>と

<ミニ野菜天丼・380円>をお願いした

8C00F7DB-AEA3-4338-A94D-D2F87F38F39D.jpg


2つの注文品はほぼ同時に供されたが

乾く前に蕎麦からとりかかる

DB767A4F-9131-419F-A72C-7EFF3C35ADFA.jpg


つけ汁に口をつければ出汁の効いたやや甘め

コシがあり、蕎麦の風味も感じられて

値段を考えるとかなりいいのでは

15C5AF17-8193-4C5B-95CE-57EAEE33777C.jpg

B667951C-7CDE-413A-A514-87C9A113A729.jpg


野菜天丼の天ぷらは揚げたてで熱々

白米も旨みがちゃんとあってこれもいい

0A7313E5-764A-4562-9CAD-0C904F59C8E8.jpg

E4C8E16B-C59C-4CB1-BA11-2E35504AC5C6.jpg


店員さんの町そばらしい素朴な接客もよく

酒の肴も100円台からあるから

今度来たら蕎麦前から楽しみたいな

5B40E3F2-46EB-40D8-BE85-5ED7E177EF36.jpg

#そば #もりそば #天丼

posted by のむさん at 11:48| Comment(0) | 船橋 ・ 習志野 | 更新情報をチェックする