2018年01月20日

白山そば @ 金沢

★★★☆☆

富山の“白えび”を使った金沢の駅そばの

人気メニューが“白えびかきあげそば”

“白えび”だけでなく、“赤巻”も添えられた

とっても富山感ある朝そばで1日をはじめた

駅ビル内の清潔感ある立食いそば店

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金沢で朝そば

ホテルを出発して朝ごはんに選んだのは

昭和31年に金沢駅構内に開業し、

一昨年、北陸新幹線金沢開業に合わせて

改装オープンしたこちらの立食いそば

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老舗感はまったく感じられないキレイな店内

注文カウンターで“当店のオススメ”とある

<白えびかきあげそば・570円>を注文し、

キャッシュオンでそばを受け取る

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立食いそばと考えるとちょっとお高め設定


ネギが添えられた丸い“白えび”のかき揚げに

さらに“赤巻”が置かれていて富山県っぼい

石川県だけど

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立食いといっても壁際のカウンター席には

イスがあるのでそちらに座って食べることに


汁、そば、具と味的には普通といえば普通

それでも“白えび”と“赤巻”のおかげで

北陸にやってきた感は味わえるかな

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壁に貼られた新聞記事のコピーを熟読すると

富山の味を金沢で食す“白えびかきあげ”が

新名物になってるとのことで

さらに“高岡大仏コロッケ”も人気らしい

“コロッケそば”にすればよかったかな

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#そば #立食いそば

posted by のむさん at 08:08| Comment(0) | 石川県 | 更新情報をチェックする